برنج پس از گندم پرمصرفترین غلات در ایران بـه شـمار مـی رود. مصرف سرانه برنج در سال برای هر نفر بین ۴۱ تا ۴۲ و نیم کیلوگرم محاسبه شده است. در میان محصولات کشاورزی اصلی، برنج دارای بالاترین میزان جذب فلزات سنگین است.
کد خبر: ۳۷۰۹۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰
آلودگی برنج با فلزات سنگین یکی از موارد محتمل آلودگیهای محیطی است که طی آن تحت شرایط خاصی به مراکز صنعتی و فاضلابهای مربوطه، عناصر سنگین به برنج منتقل شده و در آن تجمع پیدا میکنند.
کد خبر: ۳۱۲۹۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۸